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圖片:我家烤箱火力過大.才10分鐘就變成巧克力餅乾了 @@
第一次做的餅乾是失敗的= = 抓不到比例的我又是加水又是加麵粉的,搞的又盛大又手忙腳亂,幸好出來的東西差強人意,家裡的鐵胃部隊也很捧場,二天就吃光光了。
後來我才想到,我的P牌麵包機不是有麵團功能? 幹麻自己揉到手抽筋東西又難吃??
於是參考了網路眾家自製餅乾的做法,又稍加改良成為我家狗子也能吃的配方 。
圖片:收到的餅乾模.很大一枚包裝的又很精緻.我很開心的立即試做^^
網路上訂的餅乾模 就是因為這一批新玩具收到才立即動手玩玩看低~
一個個用波浪硬紙包裝.真的收到時有一種驚喜!!邊邊的角也有處理.不會銳利到劃傷手^^…比起某間手創館的..嘖嘖
其實真相是,有些人使用的配方我家並沒有,所以,就將就先用廚房裡現有的材料囉~
低筋麵粉 200 G(原本配方 150G)
純橄欖油 40G(替代奶油)
雞蛋 一顆
鹽巴 少許
糖 40G (原本比例60g)
牛奶 50 g
後來第二批 有嘗試 加香草精 與薄荷精 給人吃的
雖然麵團有機器幫忙 麵皮還是得自己桿. 手心一個下午弄得痛死了 = =
第一次成品: 黑白阿花牧羊犬 有像嗎??
麵包機 設定
如果光按麵團.他會直接幫你攪拌15分鐘. 如果是按酵母粉的功能 製作麵團.則是會自動放酵母粉.發酵.整個流程約1小時
牧羊犬有撒上 些糖 增加口感
貓咪呢?? 烤出來成品如何??
我真是天才 同樣一個模型竟然烤出3種貓??
烤太焦變暹羅貓了啦 @@ 右邊那隻很像我家的天堂貓阿比
最後.狗子們捧不捧場咧? 個人是覺得嚐起來很香.也沒上一批硬.
朋友的馬爾濟思超愛這口味.我家的阿花到是因為這一次沒有加企司所以興致有點缺.不是很餓就先放一邊...(嘖)
後記:
****不要笨笨的自己揉麵團!!會搞死自己啦 @@~
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